2008-07-10
2008-07-09
2008-07-08
2008-07-07
2008-07-06
丹麥可記都記之六Brownies
1. 19-02-2008到達丹麥一個月
2. 17-04-2008出發去Estonia前一晚晚餐，同時預備翌日出車食
3. 29-04-2008 Ania生日
4. 07-06-2008 Vivian生日
5. 22-06-2008臨走做最後剩下的Brownie
2008-07-05
丹麥可記都記之五Taxi
2. 25-01-2008 Intro-Week@SocialClub，先由SocialClub行至火車站再乘的士到Snogebæksvej
3. 18-04-2008與Peeter趕搭巴士到København機場，先由Snogebæksvej跑至大Fakta再乘的士到總巴士站
2008-07-04
丹麥可記都記之四Snow+Hail
Snow:
1. 31-01-2008
2. 02-02-2008從Aalborg返Århus見有積雪
3. 24-03-2008等返Snogebæksvej在ASB的巴士站中見超微雪
4. 25-03-2008
Hail:
1. 24-01-2008從Downtown去Klubben時
2. 02-02-2008 Aalborg
3. 14-06-2008 Downtown影相時
2008-07-03
丹麥可記都記之三Rice
1. 07-02-2008 年初一，Downtown火車站門口馬路對面長城餐廳
2. 08-02-2008 年初二，Dalgas Avenue中國Exchange慶祝新年
3. 26-02-2008 Rovaniemi晚上食Kebab飯
4. 14-05-2008 Snogebæksvej飯聚
5. 07-06-2008 Børglum Kollogiet生日會
6. 10-06-2008 Farewell Buffet
7. 12-06-2008 Don送別會食壽司
2008-07-02
丹麥可記都記之二Cooking
1. 用個小煲小電磁爐頭煲水，同時煲食水以作飲用
2. 剁肉及以胡椒，幼鹽和咖哩粉醃肉
3. 水滾放意粉在內
4. 用中煲在斜角大電磁爐頭炒肉碎，加茄膏上色，再落半罐罐頭蕃茄作醬汁，之後加迷迭香和辣粉，待用
5. 用筲箕放在水龍頭的一角上，隔開意粉，並開水喉過冷河
6. 番熱肉碎，之後落意粉兜云
7. 放兩片芝士在意粉上面，蓋蓋等融
8. 最後小心上碗，盡量令芝士在面
5. 用筲箕放在水龍頭的一角上，隔開意粉，並開水喉過冷河
6. 番熱肉碎，之後落意粉兜云
7. 放兩片芝士在意粉上面，蓋蓋等融
8. 最後小心上碗，盡量令芝士在面
*香料越落越多
*浮動煮食時間
*先煮食後洗澡
*一套特定煮食衫褲以防多套衣物都受吸味之苦
2008-07-01
丹麥可記都記之一Supermarkets
1.
- Storcenter Nord商場之內
〈從Snogebæksvej坐25號巴士，到十字路口過對面馬路再轉7號巴士，下車再過對面馬路
或 從Snogebæksvej出後向左U-Turn，直行見到十字路口向右轉過馬路，Storcenter Nord在左
或 從ASB往巴士站門口出後向左U-Turn，直行見到Aldi向左轉，Storcenter Nord在右〉
- Frederiks Alle
〈火車巴士站下車後向右上斜直行〉
買保鮮紙軟膠盒肉，士多啤梨果醬，平價衫
2.
- 火車站Bruun's Galleri內
- ASB旁
〈坐巴士從Downtown往Snogebæksvej方向，ASB站下一個站，Kvickly在右〉
買芝士，不定時的機器包裝硬膠盒肉，淡味0.1%Fats淺灰色盒奶，廉價Extra牌食品
3.
- 大Fakta於Viborgvej
〈從Snogebæksvej往Downtown方向行，中間約三份之一路程要轉彎的位置，Fakta在右〉
- 小Fakta於Snogebæksvej旁
〈坐巴士從Downtown往Snogebæksvej方向，Snogebæksvej站下一個站，下隧道U-Turn，Fakta在左〉
買消代餅，牛油，淡味0.5%Fats淺藍色盒奶
4.
- Ryesgade
〈火車站對面馬路，戲院旁〉
- Ryhavevej
〈從Snogebæksvej往Downtown方向行，見到大Fakta時轉右沿左邊馬路行，Netto在右〉
- Thorvaldsensgade
〈從ASB往Downtown方向行，Dan Gamle By附近墳場旁，單車舖對面，Netto在左〉
買茄膏，罐頭蕃茄，意粉
5.
- Storcenter Nord商場旁
〈從ASB往巴士站門口出後向左U-Turn，直行Aldi在前
或 從Snogebæksvej出後向左U-Turn，直行見到十字路口向右轉過馬路，Aldi在左〉
買麵包
6.
- Storcenter Nord商場對面
〈從ASB往巴士站門口出後向左U-Turn，直行見到Aldi向左轉，Alta在左
或 從Snogebæksvej出後向左U-Turn，直行見到十字路口向右轉過馬路，Alta在右〉
買意粉，紙盒雪糕
2008-06-25
Exchange後記
就算有多不捨，時間都總是不留人
我終於結束了156天的丹麥旅程
隨著3號巴士駛離轉彎後再也看不到Snogebæksvej一花一草一磚一木
亦隨著火車駛離Århus駛離Jutland時內心不自覺的惆悵了起來
就像小時候在發生甚麼大事之後結束時那種失落感
如果你問我到底獲得了甚麼
變得樂天知命懂得知足常樂肯定是其二
至於另外的種種‧‧‧我想那不僅是在我的冒隊板圖上寫下丹麥，甚至北歐兩個字就可以描述得完
很多事情都是這樣，熟悉了以後，似孚就成了自己的一部份
而旅行就像一個容器，一個儲存自己生活與回憶的容器
當我在之後的日子裡，見到它摸到它感覺到它
就不自覺的把往日的片段掏了出來細細品味
無論我以後在香港，甚至回到同一個丹麥的國度也好
都一定會不時回味著2008年初的我在丹麥Århus的一切
2008-06-24
眼淚在心裡流-別離丹麥之三
在最後的凌晨，我先抹房吸塵再繼續執行李
一直都以為會花很多時間清潔，但竟然最後只用了一小時
並且邊聽著Made in HK，萬世及三個Kelly結婚的訪問，都不算太苦差
留著之前考試唔知醒的陰影，我今次較埋電話作響鬧
小睡一會後先抹窗外，要將此舉排到最後是擔人會有小動物飛進
再沖涼及抹廁所，又係出乎意料地很早便完成
九時之前便已準備好所有東西，隨時可出發
之後除了再影相，就只有自閉地坐著看我親愛的房間最後幾眼個多鐘
臨走時我先將所有行李搬出走廊
看著已吉的六號房間我心真的酸了一酸
隨後我將所有剩餘物資放在廚房以及留下字條，食了在丹麥吃的第二百塊芝士便去交匙
但最後竟大意地嘭了大門，十分低能
而到我的33時，廚房窗都已鎖上，打算叫醒一號Adam之時八號Jian出現
他正準備返工，幸得他的幫忙才不用煩到其他正在睡夢的人
這位中國人好像很錯愕我要走的消息，始終他是常聊我傾計的人
我有些內疚要在這樣的場合與他道別，正如沒正式向其他大部份人道別一樣
準時1042上巴士，轉彎時回望Snogebæksvej真叫人悕憈
巴士到達後先到對面買個Kebab上火車食，還竟然有樽免費的Smoothie在大堂派發
沒有預留車位的我很緊張地霸了並非對頭的車位
方便我照顧我的行李，但死蠢地沒有坐窗口位，我都覺得此決定莫名奇妙
第一輛火車有少少Delay，而我亦堅持火車離開Jutland真正離開Århus才睡一睡
因為我要早半小時走，所以沒有直接到達的火車
而在到達機場後，我彷彿沒有任何一刻可以停下來
我先去磅一磅行李，40kg！我看到都嚇了一跳〈Limit：32kg〉
即刻拿走所有重達4kg的紙張後再打算博一博到38kg
第一個負責同我Check-in的男要求我要Re-Pack
十分辛苦地拿走所有可以揹著的東西，亦摔破了個Lego錢箱
好彩之後到女的地勤〈之前還暗地裡罵她做得慢〉
34 kg，我不停地說‘Please’才得到她口中的OK
太好了，如果要再Re-Pack都不知可拿走甚麼，背囊已十分重了！
Check-in搞了一大輛，時間無多，即衝上去SecurityCheck
除了要將手中的羽絨，腰包，一個斜揹袋及兩個背囊逐一除下外
那人員更要我將背囊的東西拿出來，原來以為那磚型的Lego錢箱是真的磚
又擾攘一輛後，上機前半小時才到閘口及打電話回家
趕到沒有時間欣賞及逛逛商店，真的好彩我早了一班火車去
上飛機時生怕空姐說我拿得太多上機，只好遮住遮住地過骨
休息了一程飛機之後，到Heathrow又再驚過
尤其是過海關，掛隊時心虛聽到好像有人要罰錢
但未知是否關避開那個站在最中間的男人的法眼事，一切順利
而且在這個有著很差評語的機場遇上好人職員
好們笑容可掬地為我在隱蔽的地上搜尋著因過海關而掉下的皮膚藥水
及後因為身後的背囊實在太重的關係，也沒有心情逛商店了
只在商場中心坐下，無人駕駛列車中坐下，在閘口前坐下
開始感到香港的氣息，因身旁的中國人嘈到嘔
幸好上機又坐著個很好的邊位，放下行李及過了空姐一關後，身心輕鬆
敷了個Mask，看了少部份的魔街理髮師
聽著我最紅，逐步寫上丹麥Exchange的一大完滿句號
2008-06-23
眼淚在心裡流-別離丹麥之二
在最後的星期一的凌晨，我終於完成了件創舉
那晚一路在洗衣乾衣，執行李和看看有那些旅行單張小書可以不要
而在電腦查到的太陽日出時間之前，天空已光亮起來
我暗地裡以為我又錯過了，卻不服氣在五點外出走一轉
穿著PE短褲，爛了好一段時間令我不得不買支強力膠水勉強地修好的拖鞋的我朝著往Nord的小路方向走，凍得要命
可是皇天不負有心人，我終於可見那魔幻的一刻
當然，如果可以找到更高的位置便更好
及後小睡一會便送PC走了，她與我的回程機的時間一樣
這樣使我知道應先買票及提早半小時走
離開火車站後便即到市政廳辦理離丹手續，並在途中那電話給學聯確定可將未用的火車票退款
我前後擁有了三張YellowCard，可幸沒有人沒收了這些紀念品
原先回房打算小睡，但時間不夠，只一洗澡後便展開我六小時的步行遊覽行程
一開始就單膊揹著個裝滿空酒樽重重的環保袋，先去Nord的Føtex回收每個1DKK〈大汽水膠樽每個1.5DKK〉
當然其他地方如ASB，Bontanisk Garden，Downtown及我和Peeter一起奔跑的路線無一遺漏
間歇的大雨令我要到ASB M及V Building的連接橋和Church對面的書店逛
可惜錯過了開至四點的Church，沒有機會上塔
最後只穿著紅色Tee的我冒著冷風四周搜刮超市膠袋，用盡所有剩下的錢
晚上吃了比較孤獨的晚餐及洗雪櫃，又見證著新人的搬遷
雖然我十分Introvert，但這樣的最後一晚總叫人不太舒服
2008-06-22
眼淚在心裡流-別離丹麥之一
最後幾天只想著時間永遠停留
可謂除了不捨，只有不捨
很老套地不捨得睡，故最後兩天只睡了七小時〈0530-0930；0300-0600〉
在最後的星期六，我與PC盡最後努力搜索紀念品
可幸我能儲齊一式五份的北歐風景啤牌和一式六款的小酒杯
否則若缺少了我最愛的地頭丹麥款，這將會成為我收藏品的一大缺失
之後又由大Fakta下車步行至Snogebæksvej
一到經常乘車經過而未曾親身踏足參觀的Hasle Church以及附近以月份命名的街道；
另外一個最後要做的習作，就是看看丹麥的日出
那的碓有點困難，因為六月丹麥的日出時間實在太早
在最後的星期日的凌晨，我較定鬧鐘起身看日出
可是矇矓地在半睡半醒之間看到外面的雨點
計劃告吹，繼續倒頭便睡
那下雨天亦破壞了我外出的念頭
我便唯有在室內懷念一下從前，看看金田一和焗焗加重牛油的Brownies
當晚送儀走，看著漏氣的她就當是自己離開的預演
一個美好的星期日就給一場雨變得平淡
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